东莞六中食堂乱象何时休-阳光热线问政平台

1.价格猛涨去年宵夜炒饭原价两块五，突然间猛涨至四元。美其名曰三丝炒饭，但每天的炒饭质量参差不齐，大部分时候和以往并无肉眼可见的提升。 2.早餐供应严重不足学校必须保证学生的早餐供应，我觉得这是共识。然则，六中食堂外包企业的供应有限。粗略估计，全校三千名学生，食堂一个早上所能供应的面粉肠等不能达六百人（再放开点一千人），剩余的是食堂的面包等，就连面包也是不足的，剩下的学生只能买小卖部的即食餐包，饼干等干粮。 3.供应问题是完全可以解决的早餐，食堂一楼不开。如果开的话，是有足够的窗口的。我不知道为什么不开，如果外包企业没有能力的话，不妨请第二家，六中那么大，容得下两家食堂外包，形成良性竞争也是好的。 4.早餐的价格也有问题众所周知，在外面的早餐店，肠粉加肉加蛋是五六元，而六中的肠粉也是这个价格，却远没有外面的肠粉皮薄，汁水口味也是极差。这是不合理的。因为按规律，食堂比外面便宜是必然的，口味差可以理解，毕竟供应量不同。 5.或许中餐也是有的因为很多时候打餐时的价格目测来说便过高了。我们不知道价格，大部分菜品在食堂价格公示栏是找不到的，一切全凭打饭阿姨定。我觉得应该在菜品旁标一个肉眼可见的价格铭牌。 6.建议学校推行行政陪餐制度 7.这其中是否有利益关系我觉得六中广大师生需要一个答案。

阳光热线栏目组：转来投诉收悉。经了解，现将相关情况回复如下：关于反映的夜宵炒饭及早餐肠粉的价格问题。该校2011年夜宵炒饭的价格是2.5元，鸡蛋瘦肉肠的价格是3.5元，这一价格一直维持了8年不变；2020年因物价上涨及用人成本提高，食堂将炒饭价格调整到4元，鸡蛋瘦肉肠调整到4.5元。关于早餐供应问题。通过实地观察及学生消费数据，食堂早餐供应量是充足的；因为学生喜爱的蒸肠粉、蒸米粉，受到工序和场地设备限制无法大量供应，所以蒸肠粉、蒸米粉的窗口排队人数较，其余供餐窗口都能迅速派餐。关于行政陪餐问题。该校从2018年开始实行陪餐制度，每天安排值日行政到食堂检查及用餐，听取师生意见并记录相关情况。根据以上情况，我局要求学校加强食堂管理，及时更新公示栏的菜单及价格；同时广泛听取师生的意见和建议，努力为广大师生提供更安全卫生、营养健康的餐食服务。东莞市教育局 2021年4月13日

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