四中食品疑似发霉
夜宵鸡排疑似发霉
尊敬的市民您好!关于您提供举报的内容,我局已收悉,我局工作人员进行现场核查,经查,情况如下:1、该食堂提供的宵夜品种为“鸡胸排”食材来源清晰,索证索票齐全,按照要求存放。2、我局已责令学校食堂该学期暂停供应此品种。督促学校食堂从业人员加强日常巡查、积极排查风险隐患和消除风险隐患。强化食品安全意识、从业人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。3、因举报违法事实证据不充分,我局不予立案处理。 4、如有疑问,请联系东莞市市场监督管理局中堂分局监管一股,联系电话:0769-88115561。感谢您对我们工作的理解和支持!
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