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万江翰林实验学校食堂
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来自：未知 发布日期2023-09-21 00:05:50
状态：
已回复
编号：421940
万江区翰林实验学校食堂这几天米饭一直有一股异味 很多同学吃完后都拉肚子了 米饭会不会是变质了还是清洗不干净 希望给个满意的回答
【市教育局】尊敬的市民，您好！您反映的问题已收悉，现回复如下 学校收到投诉后，立即对学校食堂的原料采购、仓储管理、清洗消毒、加工制作、窗口售卖、食品留样等各环节进行自查，重点对该批次大米进行了检查，经查该批大米供货商资质、产品合格证、保质期均符合食品安全相关要求；经对学生问询，未发现因学生食用米饭后出现拉肚子等身体不适的异常情况；学校对医务室进行核实，也未发现有因食品安全而导致身体不适的记录。 根据以上情况，我局要求学校严格落实食品卫生安全责任制，加强饭堂卫生管理，做好食品采购、加工及储存工作，不断增强各岗位的责任意识和规范意识，措施落实到位，确保食品安全。 感谢您对我们工作的理解和支持！ 东莞市教育局 2023年9月27日 【万江】尊敬的市民，您好！您反映的万江翰林实验学校食堂已收悉，现回复如下： 1、东莞市市场监督管理局万江分局执法人员到万江翰林实验学校食堂进行现场检查，该食堂处于开门营业状态，持《营业执照》《食品经营许可证》（东莞市翰林实验学校食堂）开展食品经营活动； 2、该食堂的厨房内摆放已加工成品米饭，现场未见该食品有异样或感官性状异常的情况； 3、该食堂向东莞市市场监督管理局万江分局提交了大米供货商的《营业执照》《食品生产许可证》《送货单》《检验报告》（编号：3001957-2 ），报告显示为合格。 综合现场检查的情况，当事人销售问题食品的行为证据不足，我局决定不予立案查处，要求当事人按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求规范自身经营活动，保持加工场所环境卫生整洁，严格落实食品安全有关规章制度，加强食品安全管理，保障消费者的饮食安全。 如有疑问，请联系东莞市市场监督管理局万江分局，联系电话：22272816。感谢您对我们工作的理解和支持！ 2023年10月12日09时40分通过短信已告知举报人。
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