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石龙中学用洗碗机洗碗筷不干净
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来自：中国 发布日期2024-10-19 15:49:38
状态：
已回复
编号：483684
筷子勺子每次洗完之后还全是油还有饭粒不知道的还以为拿的是别人刚用完的 卫生真的合格过关吗
市民您好，根据您反映的情况，我分局派出执法人员到石龙中学食堂现场检查，该食堂在回收学生使用过的餐具后，按分类－去残－浸泡－洗碗机清洗（刷洗－冲洗）－消毒－分装－保洁等程序进行清洗消毒，未发现存在违反餐具清洗消毒规范要求的情况。现场随机抽取部分完成洗消程序的碗筷汤勺、餐碟进行检查，未发现有残留油渍或食物残渣。执法人员将相关投诉情况告知学校食堂负责人及食品安全管理员，要求其必须高度重视学生反应的问题，认真做好餐饮具的洗消工作。食堂负责人表示，将认真督促食堂工作人员严格按照餐具清洗流程操作，并增加检查力度，确保全部餐饮具干净无残留。另外，加强对食堂工作人员的培训和考核，提高卫生意识和工作责任心。如果再次发现类似问题，您可以现场向食堂负责人员或者学校陪餐领导进行反馈，以便学校及时掌握具体情况跟进处理。谢谢
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