松山湖莞美学校食堂卫生以及其他问题-阳光热线问政平台

松山湖莞美学校食堂的卫生十分不合格，本人这周在学校食堂的菜中吃出了不知名的虫子证据如图（曾经在食堂中吃出过虫子和头发）我们比之前多交了800块的伙食费，学校保证给我们提供早餐的白糖和酱油还有课间餐，到了现在白糖和酱油一次也没见到，只剩下课间餐了课间餐也是离谱，仍然是这周，班里的同学喝了课间餐里的风味发酵乳，有很多同学产生了拉肚子的现象，在此之前学生已多次向老师反馈，老师说会向上级反馈，但是到了现在，一次回应都没有，这是上级的问题还是老师的问题我们不得而知学校食堂里的宵夜有时候居然是利用下午没吃完的菜，把剩菜加热一下在加上素面就是学校所谓的宵夜了希望有关部门能够督促学校进行整改

尊敬的市民：您好！工单收悉，现回复如下：松山湖宣传教育文体旅游局：尊敬的市民，您好！您反映的问题已收悉，我局高度重视，现回复如下：松山湖莞美学校为民办寄宿制学校，经向学校核实，关于反馈的“在学校食堂的菜中吃出了不知名的虫子”，从市民提供的照片中看，餐具摆放的背景和学校餐厅不相符。学校于2023年秋季开始提高伙食费标准，从每生4000元/学期提升至4800元/学期。学校在申请提高伙食费前已向上级主管部门申请备案审批，并在提费前对在校每位学生家长发放《拟提高伙食费的家长一封信》，并在学校南北门公示，公示期间没有收到反对的意见。2024年秋季继续沿4800元/学期标准收费，没有进行提费。学校已于2024年6月底将2024年秋季学期收费（其中包含伙食费）通过学校收费公示栏和学校网址进行线下和线上公示，公示期间没有收到投诉。学校食堂提费后已通过以下方式进行相关的提升：食堂进行了扩建，进一步扩大食堂就餐面积，提升了学生就餐环境；全面提升就餐标准，为满足更多学生个性化的口味，食堂增设特色餐、课间餐和水果餐等。关于市民反馈早餐期间提供白糖、酱油和课间餐问题，2023年11月在学校召开例行的学生膳食评价交流会时，曾有学生提出能否把糖和酱油放在公共区域，供学生随意添加。会后在咨询学校营养指导师的意见后，认为从健康、营养和安全等多方面考虑，学校膳食已按学生身体需求进行了合理搭配，不建议再让学生随意增加糖和含盐食物的摄入，因此没有在公开区域放置这两样物品，并与学生部沟通，希望学生理解。对此问题，近期学校还会举办学生膳食评价交流会，并向学生再次解释此疑问。学校课间餐牛奶为晨光牛奶，学校每天提供的牛奶口味会轮流更换，市民提及的风味发酵乳属于晨光学生奶系列的产品，其安全质量符合学生饮用奶标准。此款风味发酵乳已在学校供应有较长时间，学校医务室也反馈无学生因喝牛奶拉肚子就诊的情况。学校食堂所有食用饭菜遵循当餐加工、当餐食用，所以不会出现晚饭饭菜的剩菜留到宵夜继续供应的情况。我局也督促学校做好食堂供餐管理工作，保障学生用餐。如有疑问，可联系松山湖宣传教育文体旅游局，联系电话：0769-22898176。感谢您对我们工作的理解与支持！松山湖宣传教育文体旅游局松山湖商务与投资促进局：尊敬的市民，您好！工单收悉，松山湖商务与投资促进局回复意见如下：我局收到该投诉后高度重视，立即联合教育部门前往该校进行检查，核查情况如下：该校食堂已取得食品经营许可证，从业人员均已取得有效健康证明并公示。该校食堂操作加工场所环境卫生状况良好，三防设施较为完善，现场未发现明显有害生物活动迹象，厨房工作人员已按照要求佩戴工作帽或头套，未发现该校食堂加工过程存在重大食品安全隐患。关于市民反馈未提供白糖和酱油的情况，经核实，该校食堂结合学校营养指导师有关健康、营养和安全等多方面意见，不建议让学生随意增加糖和盐的摄入，未将糖、酱油放置在公共区域供学生随意添加。对于市民反馈课间餐风味发酵乳存在问题，经我局现场核查，未发现该校所提供的奶类制品存在超过保质期、鼓包胀包等异常情况，现场贮存环境符合外包装标示储存条件；同时，该校食堂已向我局提供了相关奶类制品的送货单、供应商营业执照及食品经营许可证、检测报告等文件，未发现该校食堂存在采购来源不明的食品。针对市民反映该校食堂存在提供剩饭剩菜的情况，经我局核查，该校每餐剩余的饭菜全部当餐清理，并不存在留到下餐继续吃的情况。关于市民所反馈的情况，我局已督促该校食堂严格遵守相关法律法规，加强过程培训及管控，确保就餐学生饮食安全。同时，我局工作人已跟该校食堂相关负责人沟通，要求校方切实履行对校内食品经营单位的监督责任与义务，畅通沟通渠道，及时回应学生、家长的疑问。感谢市民对我局食品安全工作的支持与理解。松山湖商务与投资促进局

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