知东莞App
东莞广播电视台
微信公众号
东莞阳光网微博
东莞阳光网
微信公众号
东莞电台
微信公众号
莞视频微博
民生视点
微信公众号
东莞松山湖未来学校食堂卫生问题
用户3vd9xM
来自：未知 发布日期2025-03-11 18:15:09
状态：
已回复
编号：506582
东莞松山湖未来学校食堂饭菜不卫生，从开学到现在很多同学反应一吃就拉肚子，希望学校改善
【市教育局】尊敬的市民： 您好！来件已收悉，感谢您对东莞教育的支持。根据您反映的东莞松山湖未来学校食堂卫生的问题，现回复如下： 收到情况反映后，我局立即联系学校了解情况，要求学校展开自查。学校食堂工作人员每日对厨房、餐厅进行彻底清洁，定期进行四害消杀，食材采购、储存、加工、出品和餐用具的清洗消毒过程严格按照规范操作。学校严令禁止食堂供应预制菜，食材每天新鲜采购，经值班老师、食堂工作人员验收后将附有时间水印的食材图片及烹制后的成品图同步发布至家委群，学校食堂接受“互联网+明厨亮灶”智慧系统、市场监管部门及膳食监督家长委员会监督，并落实学校行政陪餐、家长陪餐制度。经排查学校校医室记录，没有发现集中出现腹泻症状的情况。如出现身体不适情况，请及时到医务室检查，学校将及时调查处理。如尚有疑问或其他意见建议，可与学校总务处（89000308）联系，沟通反映。 根据以上情况，我局要求学校要进一步加强食堂规范管理，落实食材采购采用定点采购、索票索证、进货查验制度，做好食堂信息公开工作，同时加强与师生、家长的沟通交流，进一步提高服务能力与管理水平。如对食堂管理等方面有意见或建议，可向家委会、膳食监督家长委员会、食堂意见箱反映，及时改进。感谢您对我们工作的理解和支持！ 东莞市教育局 2025年3月18日。【市市场监管局】尊敬的市民，您好，松山湖商务与投资促进局已收悉您关于东莞松山湖未来学校食堂食品卫生的投诉举报，现回复如下：学校开学前后，我局多次联合教育等部门派出执法人员前往该校食堂开展全面细致检查。现场检查具体情况如下：该校食堂已依法取得食品经营许可证，从业人员均已取得有效健康证明并上墙公示，检查过程中暂未发现该校食堂在食材清洗切配、加工烹饪、餐具洗消等流程上存在明显不符合餐饮服务食品安全操作规范的行为；该校食堂食材均为当日早上新鲜配送，送货、收货、贮存均严格按照要求执行，未发现该校食堂存在购进来源不合法食品的情况。对于您反馈学生吃完食堂饭菜就拉肚子的情况，我局已联合该校校医室进行核查，暂未收到确切的因在食堂就餐而导致学生腹泻情况的反馈。关于您反馈的内容，我局已督促该校切实履行对校内食品经营单位的监督责任与义务，加强对学校食堂食品安全的管理，督促食堂严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，确保学生食品安全。下来，我局将联合教育等部门继续加强监管，确保学校食堂食品安全。感谢市民对我局食品安全工作的支持与理解。
0参与
0评论
