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清溪中学食堂投诉
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来自：东莞市 发布日期2025-10-12 15:41:37
状态：
已回复
编号：543992
你们食堂是给人吃的吗？那个肉都臭纸皮箱味的，经常吃坏肚子，又吃不饱，东西又少。东西没了又不上，跟猪食一样。不知道什么东西都混在一起
尊敬的市民，您好！您反映的问题已收悉，现回复如下： 1.关于“肉都臭纸皮箱味”问题：经检查，采购的鲜肉和冻肉均有合格证明，实行冷链配送，进货查验实行“双人联检”。新鲜肉类有专用塑料篮装运，当天用完；冷冻肉类内有塑料袋密封包装，解冻清洗均按规范操作流程进行，未发现有“臭纸皮箱味”问题。 2.关于“经常吃坏肚子，又吃不饱，东西又少……跟猪食一样。不知道什么东西都混在一起”等问题：①现场核查陪餐确认，清溪中学食堂实行套餐制，套餐价格8-14元分4个等次，荤素搭配，营养均衡，并非如市民所说“跟猪食一样。不知道什么东西都混在一起”。②菜品和价格在出餐窗口均有明显标识，学生可自行选择，免费自助加饭加汤，菜不够吃时，学生可向饭堂工作人员申请加菜。③调查时随机问询若干就餐学生，均表示够吃，自己和身边同学也未出现像市民所反映的“经常吃坏肚子”情况。 3.关于“东西没了又不上”问题：经调查并现场确认，清溪中学有2个饭堂，23个出餐窗口，承接近5000师生的就餐，压力非常大。学校分4批错峰就餐，饭堂食材准备量均按师生就餐人数提前采购，每批菜品都是现做，窗口菜品不足时会有工作人员及时跟进添加，但也存在某些窗口某些时段短缺菜品短时间内衔接不上和部分受学生欢迎的菜品较早售罄的问题，导致学生因等待太久或选择性减少而心生抱怨。 针对上述问题，我中心已责令该校：1.加强窗口与后厨间联系，缩短窗口菜品不足及时添补的时间，避免增加学生等菜时间。2.加强厨师培训，让饭菜更可口。3.严格落实家长陪餐制度，定期开展食堂满意度调查，收集家长和学生意见，不断改进不足，提升服务质量。 如有疑问，请联系清溪镇教育管理中心，联系电话：0769-87731051。感谢您对我们工作的支持！
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