十一中学生吃不到饭的问题-阳光热线问政平台

尊敬的相关部门领导：您好！我是本校一名在校学生，现通过阳光问政平台，如实反映我校食堂就餐存在的突出问题。目前学校在校学生人数基数大，但食堂配套、就餐管理、备餐安排无法匹配学生就餐需求，导致绝大多数学生无法正常按时就餐，该问题已持续许久，严重影响我们的学习生活和身体健康，恳请相关部门核查并督促学校整改。当前我校全体年级采取分批错峰模式放学吃饭，但是第二批去到食堂发现选餐窗口都已经没有菜了，十几二十个窗口都是这样，只剩青菜和一些菜汁，只剩下套餐有饭吃了，套餐每天吃也会腻，每天吃也会营养不均衡。同时，食堂存在备餐规划不合理的问题，部分冷门菜品剩余浪费，热门菜品供应不足，供需严重失衡。且学校未落实错峰就餐制度，没有根据年级，也没有提前统计就餐人数、精准备餐，是造成就餐难的核心原因。拥挤的就餐环境还存在踩踏、秩序混乱等安全隐患，不利于校园安全管理。保障学生正常就餐，是学校办学的基本保障，也是学生安心学习的基础。为切实解决全校学生就餐难题，在此郑重提出几点诉求：一、督促食堂优化备餐方案，精准统计每日就餐人数，合理增加饭菜供应量，优化菜品搭配，杜绝热门餐品短缺、食材浪费的问题，保障每一位学生都能吃饱吃好。二、适当增设临时就餐窗口，增配食堂工作人员，提升打餐效率，缩短学生排队时间，优化就餐流程。四、规范食堂日常管理，定期核查食材储备、供餐情况，畅通学生反馈渠道，及时解决就餐过程中出现的各类问题。希望相关主管部门能够高度重视学生的基本权益，介入核查我校食堂就餐乱象，督促学校尽快落实整改，彻底解决学生就餐难问题，为全体学生营造安全、有序、有保障的校园就餐环境。

尊敬的市民：您好！来件已收悉，感谢您对东莞教育的关注和支持。根据您反映的问题，现回复如下：经核查，学校已根据新学期开学第一周情况，针对食堂就餐情况及发现问题展开了专题研究。现落实以下改进措施：一是分年级实行错峰就餐制度，科学分流就餐人流，让各批次学生均拥有相对充足的选餐、用餐时间。在就餐高峰期，全面开放所有售餐窗口，同时紧急增补后厨加工、前台打餐工作人员，充实食堂一线作业人员。二是组织食堂全体员工开展业务专项培训，围绕打餐效率、菜品动态调配、高峰期补餐流程、服务规范开展实操教学，提升工作人员业务熟练度，缩短学生排队打餐耗时，优化整体就餐流程。三是建立就餐人数统计机制，优化备餐方案，平衡菜品供需。食堂定期收集学生菜品喜好反馈，对热门、冷门菜品的消耗量进行数据分析，动态调整各类菜品烹制份数，避免热门菜品过早售罄、冷门菜品大量剩余造成食材浪费，确保第二批就餐学生依旧拥有多样菜品选择，切实保障全体学生吃饱吃好、膳食营养均衡。学校将继续加强陪餐制度，陪餐人员及时解决学生就餐过程中出现的一些突发问题。同时建立高效的沟通机制，及时收集学生和家长的建议，提高学校食堂的服务水平。根据以上情况，我局要求学校广泛听取意见建议，不断加强、优化后勤事务管理。如还有异议，或在其他方面发现问题，可及时向学校张老师（联系方式13539747439）或教育局后勤科（联系方式0769-28331223）反映。感谢您对我们工作的理解和支持。