您好，关于来信反映东莞厚街竹溪中学伙食太差的问题，镇教育管理中心经获悉，竹溪中学食堂一直坚持营养搭配，健康均衡的原则，每天由专业营养师设计菜单，饭菜品种丰富多样，早餐有肉粥、肉汤粉、面包、鸡蛋、糯米鸡，午餐和晚餐都是三菜一汤，受到广大师生、家长的好评。另竹溪中学食堂是“明厨亮灶”工程的示范单位，市、镇的药食监、市场监督、卫健等多个管理部门对学校食堂运营情况进行日常监管、一致好评。 个别学生家长反映孩子吃不饱，不排除学生有挑食的习惯。关于市民的投诉，我中心在新学期实施了入校陪餐工作制度，每天安排工作人员随机前往我镇所有学校、幼儿园进行陪餐，对食堂管理进行督导。针对市民提出学校“食材是冷冻鸡鸭”的问题，经调查，学校食堂所采用的所有食材均是定点采购并经检验合格后方可使用，学生食用的鸡、鸭、肉等是配送企业通过冷链运输的新鲜食材，均有动物检验检疫合格证。每餐的菜式搭配合理，肉、菜均衡，学生的餸菜由食堂阿姨分配、饭、汤由学生按需要自助装取，因此，群众所反映的学生“吃不饱”、“渴望吃肉”的问题不排除是个别学生饮食习惯不健康导致。竹溪中学表示理解家长对学校食堂工作的关心、关注与监督，并欢迎各位家长朋友对学校食堂的工作提出宝贵意见和建议，学校将继续加强对配送企业和食堂的监管，进一步提高师生及家长满意度，同时也希望家长引导孩子培养健康的饮食习惯，不挑食、不浪费。如有疑问可致电0769- 13580902772咨询。 厚街镇 2021年10月